天天菜谱
共17图
大饼卷油条
9.6分
78人已做过
涵宝de妈
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:黑芝麻、豆瓣酱、火腿、油条,步骤:1.将水倒入面中,揉成团,静置备用 2.g植物油倒入锅中加热 3.g面粉加入适量的黑芝麻,拌匀 4.将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混
30分钟-1小时
一般
原味
配方
9种材料
中筋面粉 300g、水 160g、
黑芝麻
适量、
豆瓣酱
适量、
火腿
适量、
油条
1根、
生菜
适量、中筋面粉 40g、
植物油
40g
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将水倒入面中,揉成团,静置备用
步骤2.
g植物油倒入锅中加热
步骤3.
g面粉加入适量的黑芝麻,拌匀
步骤4.
将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中
步骤5.
搅拌均匀形成油酥
步骤6.
静置好的面团分成三份,我的平底锅较小分成了三份,请根据自己的实际情况分成适量的面团
步骤7.
取其中一份,用擀面杖擀薄,摸上适量的油酥
步骤8.
从一端开始折起,折扇子的折法
步骤9.
折好后从一头卷起,做成饼坯
步骤10.
做好的饼坯静置一会
步骤11.
火腿切片和鸡蛋一起煎熟(原谅我那惨不忍睹的煎鸡蛋,做卡士达酱剩下的蛋白,家里没有鸡蛋了,就这一个)
步骤12.
将饼坯擀薄
步骤13.
放进锅中烙至两面金黄
步骤14.
摸适量海天豆瓣酱,铺上生菜火腿,放上油条
步骤15.
卷起开吃吧
步骤16.
配上黑米糊一杯
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做法
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大饼卷油条
将水倒入面中,揉成团,静置备用
g植物油倒入锅中加热
g面粉加入适量的黑芝麻,拌匀
将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中
搅拌均匀形成油酥
静置好的面团分成三份,我的平底锅较小分成了三份,请根据自己的实际情况分成适量的面团
取其中一份,用擀面杖擀薄,摸上适量的油酥
从一端开始折起,折扇子的折法
折好后从一头卷起,做成饼坯
做好的饼坯静置一会
火腿切片和鸡蛋一起煎熟(原谅我那惨不忍睹的煎鸡蛋,做卡士达酱剩下的蛋白,家里没有鸡蛋了,就这一个)
将饼坯擀薄
放进锅中烙至两面金黄
摸适量海天豆瓣酱,铺上生菜火腿,放上油条
卷起开吃吧
配上黑米糊一杯