千层肉饼

8.9分
44人已做过
柳絮1982
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、猪肉、蚝油、酱油，步骤:1.面粉喝温水，活成面团，面要软一些 2.锅中放底油，放肉馅翻炒。 3.放入酱油和耗油调味。 4.面团一个。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

6种材料
面粉 500G、猪肉 100G、油 适量、蚝油 适量、酱油 适量、温水 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉喝温水，活成面团，面要软一些，和好醒发，我是头天晚上和好面，放到冰箱冷藏，第二天用。
步骤2.
锅中放底油，放肉馅翻炒。
步骤3.
放入酱油和耗油调味。
步骤4.
面团一个。
步骤5.
尽量擀成长条行。
步骤6.
图上肉馅。
步骤7.
切一刀，对折。
步骤8.
向侧面折，再切一刀。
步骤9.
对折过来。
步骤10.
再折过去。
步骤11.
擀成片。
步骤12.
锅中放底油。
步骤13.
煎两面金黄，就可以了。
步骤14.
出锅啦?，味道不错。

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千层肉饼
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千层肉饼
面粉喝温水，活成面团，面要软一些，和好醒发，我是头天晚上和好面，放到冰箱冷藏，第二天用。
锅中放底油，放肉馅翻炒。
放入酱油和耗油调味。
面团一个。
尽量擀成长条行。
图上肉馅。
切一刀，对折。
向侧面折，再切一刀。
对折过来。
再折过去。
擀成片。
锅中放底油。
煎两面金黄，就可以了。
出锅啦?，味道不错。