清蒸蒜酿

6.4分
69人已做过
一般 牙签

配方

8种材料
瘦猪肉 100g、蒜 三根、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、白胡椒粉 少量、白砂糖 少量、耗油 少量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取蒜白部分，洗净切段。
步骤2.
肉调入适量盐，鸡精，耗油，少量白砂糖，少量胡椒粉切成馅。
步骤3.
用牙签把蒜中间部分刮成丝。
步骤4.
将肉末酿进去，清蒸十分钟。
步骤5.
蒜切成末，辣椒切小段放入锅内爆炒，倒入适量水，调入适量盐，鸡精，漂亮白砂糖，耗油，生分勾芡成汁，淋上蒸好的蒜酿即可。

窍门

馅可以根据个人爱好来做哦！

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清蒸蒜酿
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清蒸蒜酿
取蒜白部分，洗净切段。
肉调入适量盐，鸡精，耗油，少量白砂糖，少量胡椒粉切成馅。
用牙签把蒜中间部分刮成丝。
将肉末酿进去，清蒸十分钟。
蒜切成末，辣椒切小段放入锅内爆炒，倒入适量水，调入适量盐，鸡精，漂亮白砂糖，耗油，生分勾芡成汁，淋上蒸好的蒜酿即可。