凉拌手撕杏鲍菇

6.5分

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未央花开

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:杏鲍菇、蒜末、蚝油、生抽，步骤:1.洗净放蒸锅蒸10分钟 2.放凉后，手撕成一条一条的，备用. 3.蒜末辣椒末白芝麻放一小碗里... 4.倒在撕好的杏鲍菇上.......

10-30分钟简单酸辣

杏鲍菇 250k、蒜末 20k、干辣椒末 25k、蚝油两汤匙、生抽少许、老陈醋 30k、盐适量、白芝麻少许、芝麻酱两汤匙

步骤1.

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洗净放蒸锅蒸10分钟

步骤2.

放凉后，手撕成一条一条的，备用...

步骤3.

蒜末辣椒末白芝麻放一小碗里.........锅烧热倒入少许油，泼到小碗里，放芝麻酱放酱油蚝油老陈醋拌匀....芝麻酱和盐。

步骤4.

倒在撕好的杏鲍菇上..........

步骤5.

这个就搅拌均匀，就可以了啊亲简单吧..............

杏鲍菇蒸透，手撕均匀的细条，蒜末干辣椒末不能少，芝麻酱更能提味。少不了蚝油生抽老陈醋的提味。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

凉拌手撕杏鲍菇

洗净放蒸锅蒸10分钟

放凉后，手撕成一条一条的，备用...

蒜末辣椒末白芝麻放一小碗里.........锅烧热倒入少许油，泼到小碗里，放芝麻酱放酱油蚝油老陈醋拌匀....芝麻酱和盐。

倒在撕好的杏鲍菇上..........

这个就搅拌均匀，就可以了啊亲简单吧..............