金针菇番茄汤

6.2分
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:西红柿、金针菇、生粉，步骤:1.准备好的西红柿，洗干净切片，金针 2.热锅，倒油，大火爆炒西红柿； 3.加入金针菇翻炒，加入适量的水煮沸 4.生粉30克加入清水拌均成稀糊；
10分钟以内 简单 酸甜

配方

5种材料
西红柿 250克、金针菇 250克、生粉 30克、油 适量、盐 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的西红柿，洗干净切片，金针菇去根部一小节，然后切成二段，撕开，洗干净，滤干水；
步骤2.
热锅，倒油，大火爆炒西红柿；
步骤3.
加入金针菇翻炒，加入适量的水煮沸；
步骤4.
生粉30克加入清水拌均成稀糊；
步骤5.
拌均的生粉稀糊倒入煮沸的西红柿金针菇锅中，搅拌、接着加适量的盐，煮沸即可。

窍门

1.西红柿去皮口感更好；

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金针菇番茄汤
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金针菇番茄汤
准备好的西红柿，洗干净切片，金针菇去根部一小节，然后切成二段，撕开，洗干净，滤干水；
热锅，倒油，大火爆炒西红柿；
加入金针菇翻炒，加入适量的水煮沸；
生粉30克加入清水拌均成稀糊；
拌均的生粉稀糊倒入煮沸的西红柿金针菇锅中，搅拌、接着加适量的盐，煮沸即可。