天天菜谱
共16图
葱花饼
9.1分
64人已做过
_蒍鉨变乖々
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:面粉、葱花、玉米油,步骤:1.面粉加入温水搅拌成絮状。 2.揉成光滑的面团后盖上醒20分钟左 3.碗中加入两汤勺面粉,淋上热好的玉 4.葱洗净切成葱花。
30分钟-1小时
简单
清淡
配方
4种材料
面粉
100g、
葱花
适量、
玉米油
适量、盐 适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加入温水搅拌成絮状。
步骤2.
揉成光滑的面团后盖上醒20分钟左右。
步骤3.
碗中加入两汤勺面粉,淋上热好的玉米油拌匀备用。
步骤4.
葱洗净切成葱花。
步骤5.
面团分成两个揉圆后压扁。
步骤6.
擀成薄饼。
步骤7.
刷上油面,洒上葱花。
步骤8.
将面饼像折扇一样叠起。
步骤9.
然后卷起再按扁。
步骤10.
擀成薄饼状态。
步骤11.
锅里刷上薄薄一层油,小火慢煎饼皮。
步骤12.
煎至一面金黄时翻过另一面来煎。
步骤13.
成品。
步骤14.
成品。
步骤15.
成品。
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菜谱:
300
热度:
173
介绍
图片
做法
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面粉加入温水搅拌成絮状。
揉成光滑的面团后盖上醒20分钟左右。
碗中加入两汤勺面粉,淋上热好的玉米油拌匀备用。
葱洗净切成葱花。
面团分成两个揉圆后压扁。
擀成薄饼。
刷上油面,洒上葱花。
将面饼像折扇一样叠起。
然后卷起再按扁。
擀成薄饼状态。
锅里刷上薄薄一层油,小火慢煎饼皮。
煎至一面金黄时翻过另一面来煎。
成品。
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成品。