酱炒鸡丁

7.2分
550人已做过
10分钟以内 一般 麻辣

配方

8种材料
鸡胸肉 300克、土豆 300克、青椒 1个、红椒 1个、香菇 3个、宫保肉丁调料 半包、酱油 适量、淀粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉切丁，加酱油、淀粉腌制一会。
步骤2.
准备配菜。
步骤3.
土豆、青椒、红椒、香菇，配菜切成丁。
步骤4.
热锅，多下点油，先把土豆炸熟盛出。
步骤5.
下鸡丁滑炒。
步骤6.
炒至变色。
步骤7.
下配菜，加点水大火煮一会。
步骤8.
水干后加酱料炒香，起锅。

窍门

1、酱料包已调好味道，不用再加盐。2、料包麻辣味道，不能吃辣的少放点。

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酱炒鸡丁
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酱炒鸡丁
鸡胸肉切丁，加酱油、淀粉腌制一会。
准备配菜。
土豆、青椒、红椒、香菇，配菜切成丁。
热锅，多下点油，先把土豆炸熟盛出。
下鸡丁滑炒。
炒至变色。
下配菜，加点水大火煮一会。
水干后加酱料炒香，起锅。