天天菜谱
共15图
肉松卷
9.3分
42人已做过
最初的最美❤
时间:2小时以上,难度:简单,配方:高筋面粉、肉松、沙拉酱、牛奶,步骤:1.盐,白糖,鸡蛋液,牛奶,高筋面粉 2.加入黄油揉出手套膜。 3.和好的面团放入容器中盖保鲜膜醒发 4.醒发好的面团用食指沾面粉戳一个洞
2小时以上
简单
甜
配方
11种材料
高筋面粉
250g、
肉松
适量、
沙拉酱
适量、
牛奶
130g、盐 3g、
白糖
30g、鸡蛋液 30g、
酵母
3g、
黄油
20g、
火腿
适量、
芝麻
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
盐,白糖,鸡蛋液,牛奶,高筋面粉,酵母放入面包桶启动和面程序揉成光滑的面团。
步骤2.
加入黄油揉出手套膜。
步骤3.
和好的面团放入容器中盖保鲜膜醒发。
步骤4.
醒发好的面团用食指沾面粉戳一个洞不回缩即可。
步骤5.
醒发好的面团揉匀排气。
步骤6.
擀成薄饼放在烤盘里,烤盘是28乘28的。
步骤7.
用叉子扎上眼儿二次醒发半小时。
步骤8.
刷上鸡蛋液。
步骤9.
撒上火腿丁和芝麻,爱吃葱的撒上香葱,因为我不吃葱所以没放。
步骤10.
烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟即可。
步骤11.
烤好的面包饼刷上一层沙拉酱撒上肉松卷起来。
步骤12.
卷好的肉松卷。
步骤13.
切成4段。
步骤14.
没段切面抹上沙拉酱沾满肉松完成。
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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砂锅
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窍门配方
肉松卷
盐,白糖,鸡蛋液,牛奶,高筋面粉,酵母放入面包桶启动和面程序揉成光滑的面团。
加入黄油揉出手套膜。
和好的面团放入容器中盖保鲜膜醒发。
醒发好的面团用食指沾面粉戳一个洞不回缩即可。
醒发好的面团揉匀排气。
擀成薄饼放在烤盘里,烤盘是28乘28的。
用叉子扎上眼儿二次醒发半小时。
刷上鸡蛋液。
撒上火腿丁和芝麻,爱吃葱的撒上香葱,因为我不吃葱所以没放。
烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟即可。
烤好的面包饼刷上一层沙拉酱撒上肉松卷起来。
卷好的肉松卷。
切成4段。
没段切面抹上沙拉酱沾满肉松完成。