煎饼果子(简)

9.0分
21人已做过
无怡
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:面粉、鸡蛋、火腿肠、黄瓜，步骤:1.放入适量的面粉和少量的玉米面，然 2.再加入一勺半的盐，用筷子和匀。 3.把黄瓜和火腿切好以备用。 4.把和腿放上电饼档，煎一会儿更好吃
10-30分钟 一般 孜然味

配方

9种材料
面粉 适量、鸡蛋 3个、火腿肠 1根、黄瓜 适量、玉米面 适量、调和油 适量、盐 适量、孜然粉 少量、黑芝麻 少量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
放入适量的面粉和少量的玉米面，然后再打两个鸡蛋用打蛋器把面糊打匀防止有面疙瘩。
步骤2.
再加入一勺半的盐，用筷子和匀。
步骤3.
把黄瓜和火腿切好以备用。
步骤4.
把和腿放上电饼档，煎一会儿更好吃。
步骤5.
拿出来不要置冷。
步骤6.
在电饼档上刷上油预热。
步骤7.
预热两分钟后，把面糊云在电饼档上面，一分钟后，把电饼档盖上。
步骤8.
分钟后把电饼档打开，打上一个鸡蛋。把鸡蛋铺匀。
步骤9.
在上面撒一些孜然粉。
步骤10.
在撒一些黑芝麻，把电饼档盖上。
步骤11.
三到五分钟后。颜色呈橙黄，把电饼铛打开，把黄瓜条和火腿条 放置上面30秒左右。
步骤12.
把它卷起来。
步骤13.
放入盘内即可食用了。

窍门

趁热吃更香更脆。

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煎饼果子(简)
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煎饼果子(简)
放入适量的面粉和少量的玉米面，然后再打两个鸡蛋用打蛋器把面糊打匀防止有面疙瘩。
再加入一勺半的盐，用筷子和匀。
把黄瓜和火腿切好以备用。
把和腿放上电饼档，煎一会儿更好吃。
拿出来不要置冷。
在电饼档上刷上油预热。
预热两分钟后，把面糊云在电饼档上面，一分钟后，把电饼档盖上。
分钟后把电饼档打开，打上一个鸡蛋。把鸡蛋铺匀。
在上面撒一些孜然粉。
在撒一些黑芝麻，把电饼档盖上。
三到五分钟后。颜色呈橙黄，把电饼铛打开，把黄瓜条和火腿条 放置上面30秒左右。
把它卷起来。
放入盘内即可食用了。