章鱼小丸子

8.0分
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小耿妈妈
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、清水、白糖、泡打粉，步骤:1.准备的原料。 2.主料所有的原料 加一起。 3.搅拌均匀，室温放置半小时醒发。 4.洋葱切丁，卷心菜切细丝，章鱼肉切
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

9种材料
低筋粉 150克、鸡蛋 1只、清水 170克、白糖 10克、盐 2克、泡打粉 2克、卷心菜 适量、洋葱 适量、章鱼肉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的原料。
步骤2.
主料所有的原料 加一起。
步骤3.
搅拌均匀，室温放置半小时醒发。
步骤4.
洋葱切丁，卷心菜切细丝，章鱼肉切丁汆水待用。
步骤5.
模具锅加热，在每个小圆孔中加少许的油。
步骤6.
加热醒发好的面糊，（模具的6成满就可以）。
步骤7.
加上卷心菜，洋葱，章鱼丁。
步骤8.
再加上少许的面糊中小火煎1分钟左右。
步骤9.
再将底部翻上来，上部 的翻下去形成球状整体表面煎成金黄色。
步骤10.
最后挤点番茄酱，加点海苔，目鱼花就可以。

窍门

1.酱料可以根据自己喜欢调剂，番茄酱，色拉酱，或者其他酱料都可以。 2.一定要加油让模具不粘，否则很难翻面。

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菜谱网 章鱼小丸子怎么做好吃

章鱼小丸子
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章鱼小丸子
准备的原料。
主料所有的原料 加一起。
搅拌均匀，室温放置半小时醒发。
洋葱切丁，卷心菜切细丝，章鱼肉切丁汆水待用。
模具锅加热，在每个小圆孔中加少许的油。
加热醒发好的面糊，（模具的6成满就可以）。
加上卷心菜，洋葱，章鱼丁。
再加上少许的面糊中小火煎1分钟左右。
再将底部翻上来，上部 的翻下去形成球状整体表面煎成金黄色。
最后挤点番茄酱，加点海苔，目鱼花就可以。