凉拌双菇

7.6分
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putimama
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:白玉菇、香椿苗、香油、陈醋，步骤:1.白玉菇清洗干净。 2.虫草菇清洗干净。 3.锅中水烧开后下入白玉菇焯水。 4.再将虫草菇焯水。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

11种材料
白玉菇 适量、虫草菇 适量、香椿苗 少许、盐 适量、香油 适量、陈醋 适量、鸡精 适量、橄榄油 适量、辣椒油 少许、蒜末 适量、香葱碎 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白玉菇清洗干净。
步骤2.
虫草菇清洗干净。
步骤3.
锅中水烧开后下入白玉菇焯水。
步骤4.
再将虫草菇焯水。
步骤5.
白玉菇焯水后过凉水控去水份。
步骤6.
虫草菇焯水后过凉水控水。
步骤7.
白玉菇加入橄榄油、盐、陈醋、香油、鸡精、蒜末、香葱碎拌匀。
步骤8.
虫草菇如白玉菇同料拌匀。
步骤9.
先将白玉菇放入盘中，再加入虫草菇摆盘，两种颜色、两种食材、口感滑爽、鲜嫩。

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凉拌双菇
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凉拌双菇
白玉菇清洗干净。
虫草菇清洗干净。
锅中水烧开后下入白玉菇焯水。
再将虫草菇焯水。
白玉菇焯水后过凉水控去水份。
虫草菇焯水后过凉水控水。
白玉菇加入橄榄油、盐、陈醋、香油、鸡精、蒜末、香葱碎拌匀。
虫草菇如白玉菇同料拌匀。
先将白玉菇放入盘中，再加入虫草菇摆盘，两种颜色、两种食材、口感滑爽、鲜嫩。