天天菜谱
共16图
炒手擀面
9.2分
18人已做过
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时间:10-30分钟,难度:一般,配方:手擀面、五花肉、胡萝卜、圆包菜,步骤:1.胡萝卜切好 2.五花肉切好 3.包菜切丝 4.手擀面切好
10-30分钟
一般
原味
配方
7种材料
手擀面
适量、
五花肉
适量、
胡萝卜
适量、
圆包菜
适量、油 适量、盐 适量、
生抽
适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜切好
步骤2.
五花肉切好
步骤3.
包菜切丝
步骤4.
手擀面切好
步骤5.
起锅放水。水开放入面条。
步骤6.
水开后马上放入冷水
步骤7.
如图。水在开就可以了
步骤8.
把煮好的面条放入冷水中洗一下
步骤9.
滤干水分
步骤10.
起锅放油。下入五花肉翻炒
步骤11.
像这样
步骤12.
下入胡萝卜丝和包菜丝翻炒。加盐
步骤13.
然后下入面条翻炒。加生抽,少量盐
步骤14.
翻炒出锅
步骤15.
成品
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菜谱:
13
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做法
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窍门配方
炒手擀面
胡萝卜切好
五花肉切好
包菜切丝
手擀面切好
起锅放水。水开放入面条。
水开后马上放入冷水
如图。水在开就可以了
把煮好的面条放入冷水中洗一下
滤干水分
起锅放油。下入五花肉翻炒
像这样
下入胡萝卜丝和包菜丝翻炒。加盐
然后下入面条翻炒。加生抽,少量盐
翻炒出锅
成品