花一样的韩式拌饭

7.2分

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太阳1968

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:菠菜、黄豆芽、香肠、胡萝卜，步骤:1.日本大根用刀切成细丝。 2.黄豆芽用水冲洗干净，去掉头和根， 3.菠菜用水冲洗干净，在开水中焯烫， 4.香肠用刀切成细丝。

30分钟-1小时一般辣

菠菜适量、黄豆芽适量、日本辣根适量、香肠适量、胡萝卜适量、紫甘蓝适量、鸡蛋适量、韩式辣酱适量、白砂糖适量、盐适量、味精适量、黑芝麻适量、香油适量、白芝麻适量

步骤1.

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日本大根用刀切成细丝。

步骤2.

黄豆芽用水冲洗干净，去掉头和根，然后用烧开的水烫至断生。

步骤3.

菠菜用水冲洗干净，在开水中焯烫，然后用冷水冲凉，去掉颈部，只用叶。

步骤4.

香肠用刀切成细丝。

步骤5.

胡萝卜、紫甘蓝用水冲洗干净，用刀切成细丝，分别用油炒熟。

步骤6.

碗中盛上刚刚焖好的米饭，把上述做好的食材码在碗中。煎锅放少许油，打入鸡蛋，稍稍煎熟，不要煎老，中间要唐心的好吃。把煎好的蛋放在碗中央，撒少许变黑白芝麻。看多漂亮的韩式拌饭。

步骤7.

拌饭中加韩式辣酱、白砂糖、少许盐、味精、香油、少许黑白芝麻，调拌均匀就可以吃了。

窍门配方

花一样的韩式拌饭

日本大根用刀切成细丝。

黄豆芽用水冲洗干净，去掉头和根，然后用烧开的水烫至断生。

菠菜用水冲洗干净，在开水中焯烫，然后用冷水冲凉，去掉颈部，只用叶。

香肠用刀切成细丝。

胡萝卜、紫甘蓝用水冲洗干净，用刀切成细丝，分别用油炒熟。

碗中盛上刚刚焖好的米饭，把上述做好的食材码在碗中。煎锅放少许油，打入鸡蛋，稍稍煎熟，不要煎老，中间要唐心的好吃。把煎好的蛋放在碗中央，撒少许变黑白芝麻。看多漂亮的韩式拌饭。

拌饭中加韩式辣酱、白砂糖、少许盐、味精、香油、少许黑白芝麻，调拌均匀就可以吃了。