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减脂版麻辣鸡丝
难
辣、麻辣
平底锅
步骤1.
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成品
步骤2.
将鸡胸肉洗净后，冷水下锅
步骤3.
放入姜片还有葱段
步骤4.
加入料酒
步骤5.
撇去浮沫，煮10-15分钟熟透即可
步骤6.
煮熟后，把它捞出来，放凉备用
步骤7.
用手把放凉的鸡胸肉撕成肉丝备用
步骤8.
放好调料
步骤9.
将鸡胸肉拌均匀，然后腌制10分钟
步骤10.
平底锅稍微有点儿热的时候，放入腌制好的鸡肉丝，平铺在锅里，小火慢烘
步骤11.
把鸡肉丝不停的翻炒15分钟左右鸡丝干干的，就可能出锅了
步骤12.
开吃！
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