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窍门配方

红烧土豆大骨头
大骨头用清水泡出血水,
锅中放油,油热后放入花椒八角
放入葱姜炒香
放入大骨头炒
放入盐
酱油蚝油味极鲜翻炒上色
把水和肉一样多,盖锅盖烧开
土豆切块开锅十分钟后放入土豆
土豆熟后放入香菜
热腾腾的大骨头就做好了,别看时间短汤也很浓稠