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窍门配方

无糖粘豆饼
红小豆洗好浸泡一夜,用压力锅压熟,大锅煮熟也可以
将煮好的豆子压碎
倒入锅中小火熬干
凉后搓豆馅
温水和面,面不粘手即可,揪成面团
包豆馅,轻轻按扁成饼状
平底锅刷油放入面饼,小火煎至变色另一侧刷油翻面
翻至3-4次即可
软糯可口的粘豆饼做好了,不腻,不甜,适合不能吃糖的人群