凉拌秋葵

6.1分

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柔昊琳琪

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:秋葵、蒜头、酱油、指天椒，步骤:1.秋葵洗干净，开水里放点盐，油，秋 2.去头尾，对半切开，放在盘里。 3.蒜头剁碎，放在碗里，加入一点指天 4.炒锅放油，冒烟，倒在碗里，加入酱

30分钟-1小时一般辣

秋葵 300g、蒜头 5瓣、指天椒 1根、酱油适量

步骤1.

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秋葵洗干净，开水里放点盐，油，秋葵放入开水中烫煮3分钟，捞出泡凉水，沥水。

步骤2.

去头尾，对半切开，放在盘里。

步骤3.

蒜头剁碎，放在碗里，加入一点指天椒圈。

步骤4.

炒锅放油，冒烟，倒在碗里，加入酱油，盐，糖。搅拌均匀。

步骤5.

淋在秋葵上。

窍门配方

凉拌秋葵

秋葵洗干净，开水里放点盐，油，秋葵放入开水中烫煮3分钟，捞出泡凉水，沥水。

去头尾，对半切开，放在盘里。

蒜头剁碎，放在碗里，加入一点指天椒圈。

炒锅放油，冒烟，倒在碗里，加入酱油，盐，糖。搅拌均匀。

淋在秋葵上。