蒸螃蟹

6.3分

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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:螃蟹、花椒、八角、蒜末，步骤:1.大螃蟹清洗干净。 2.把螃蟹摆入蒸锅放葱段，姜片，花椒 3.趁蒸螃蟹的空隙调料汁，碗中放入生 4.蒸熟的螃蟹都都变红了。

30分钟-1小时简单咸鲜

螃蟹适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、蒜末适量、香油适量、麻油适量、生抽适量、陈醋适量、辣椒油适量、香菜适量

步骤1.

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大螃蟹清洗干净。

步骤2.

把螃蟹摆入蒸锅放葱段，姜片，花椒，八角，盖上盖子大火烧开转小火蒸十分钟。

步骤3.

趁蒸螃蟹的空隙调料汁，碗中放入生抽，耗油，陈醋蒜末，辣椒油，麻油，香油，香菜拌匀即可。

步骤4.

蒸熟的螃蟹都都变红了。

步骤5.

成品图。

窍门配方

蒸螃蟹

大螃蟹清洗干净。

把螃蟹摆入蒸锅放葱段，姜片，花椒，八角，盖上盖子大火烧开转小火蒸十分钟。

趁蒸螃蟹的空隙调料汁，碗中放入生抽，耗油，陈醋蒜末，辣椒油，麻油，香油，香菜拌匀即可。

蒸熟的螃蟹都都变红了。

成品图。