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窍门配方

西红柿挂面汤
主要原料。
西红柿洗净切块。
烧热油,葱花,虾皮炝锅。
放入番茄酱,炒出红油。
放入西红柿炒软。
加水,煮开,下挂面条。煮制挂面条。
洋白菜切丝备用。
将挂面条煮熟,淋入鸡蛋液。
放洋白菜,再次煮开,放香油,味精。盐即可。
西红柿挂面汤。