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窍门配方

香煎梅子肉
主要原料。
梅子肉洗净,切大薄片备用。
梅子肉片放盆里,加蚝油,料酒,生抽,蒜蓉辣酱,黑胡椒粉,盐抓匀,腌制四五个小时。
电饼铛刷油。腌好的肉片,放电饼铛煎制。
将梅子肉片煎熟即可。
香煎梅子肉。