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香煎黄花鱼
10分钟以内
一般
鱼香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄花鱼解冻
步骤2.
黄花鱼去头加料酒、胡椒粉、盐腌30分钟
步骤3.
鸡蛋打散
步骤4.
黄花鱼充分沾上蛋液
步骤5.
大勺放少许油加热7成热把鱼排列下锅
步骤6.
煎至两面金黄
步骤7.
外焦里嫩的黄花鱼就可以吃了
用鸡蛋液煎的黄花鱼不沾锅的，还特别香。
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