鸡翅炖土豆

7.3分

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黄世仁61

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡翅、大葱、生姜、大蒜，步骤:1.鸡翅从中间剁开，干辣椒、葱切段， 2.土豆去皮切块。 3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜和花椒 4.倒入鸡翅翻炒至鸡皮收缩。

30分钟-1小时简单辣

鸡翅 10只、大土豆 1个、大葱适量、生姜适量、大蒜 2瓣、花椒粒适量、蚝油 1勺、酱油 1勺、老抽 0.5勺、盐 0.5勺、冰糖 5g、干辣椒适量

步骤1.

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鸡翅从中间剁开，干辣椒、葱切段，蒜、姜切片。

步骤2.

土豆去皮切块。

步骤3.

锅中倒入适量油，放入葱姜蒜和花椒粒爆香。

步骤4.

倒入鸡翅翻炒至鸡皮收缩。

步骤5.

放入干辣椒炒出香味。

步骤6.

添入适量水，加入盐、蚝油、酱油、老抽和冰糖炖15分钟。

步骤7.

加入土豆，再炖20分钟左右即可。

步骤8.

出锅撒上少许葱花就可以享用了。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

鸡翅炖土豆

鸡翅从中间剁开，干辣椒、葱切段，蒜、姜切片。

土豆去皮切块。

锅中倒入适量油，放入葱姜蒜和花椒粒爆香。

倒入鸡翅翻炒至鸡皮收缩。

放入干辣椒炒出香味。

添入适量水，加入盐、蚝油、酱油、老抽和冰糖炖15分钟。

加入土豆，再炖20分钟左右即可。

出锅撒上少许葱花就可以享用了。