花蛤苦瓜汤

7.2分
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雨欣欣欣
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:花蛤、苦瓜、泡姜、大葱，步骤:1.花蛤吐沙。 2.所有的配料切好。 3.苦瓜去中间的瓤切块。 4.热锅起油放花蛤和大葱姜片翻炒。
10分钟以内 简单 原味

配方

9种材料
花蛤 半斤、苦瓜 一个、泡姜 半块、大葱 半根、豆腐 一块、料酒 一匙、白胡椒粉 少许、盐 少许、鸡精 半匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花蛤吐沙。
步骤2.
所有的配料切好。
步骤3.
苦瓜去中间的瓤切块。
步骤4.
热锅起油放花蛤和大葱姜片翻炒。
步骤5.
放入料酒和少许盐炒至花蛤微微张口。
步骤6.
放入适量清水，加入苦瓜煮沸放入少许白胡椒粉。
步骤7.
水沸以后加入豆腐调入鸡精。
步骤8.
起锅撒点儿葱花。

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花蛤苦瓜汤
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花蛤苦瓜汤
花蛤吐沙。
所有的配料切好。
苦瓜去中间的瓤切块。
热锅起油放花蛤和大葱姜片翻炒。
放入料酒和少许盐炒至花蛤微微张口。
放入适量清水，加入苦瓜煮沸放入少许白胡椒粉。
水沸以后加入豆腐调入鸡精。
起锅撒点儿葱花。