排骨烧鲍鱼

9.4分
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@那时花开@
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:排骨、鲍鱼、蒜头、姜片，步骤:1.回家排骨己经下锅开煮了。（排骨先 2.用小刀把鲍鱼肉从壳中取出，把周围 3.用牙刷把鲍鱼刷干净。 4.切十字花刀。（底部不要切断）
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

9种材料
排骨 适量、鲍鱼 8个、蒜头 适量、姜片 适量、干辣椒 适量、盐 适量、醋 适量、料酒 适量、老抽 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
回家排骨己经下锅开煮了。（排骨先焯水热油爆香干辣椒姜片下排骨加醋料酒翻炒后加水煮）
步骤2.
用小刀把鲍鱼肉从壳中取出，把周围的内脏去掉。
步骤3.
用牙刷把鲍鱼刷干净。
步骤4.
切十字花刀。（底部不要切断）
步骤5.
全部切好待用。
步骤6.
焖煮到汤汁快烧干。
步骤7.
加入盐。
步骤8.
加入一点老抽。
步骤9.
翻炒均匀。
步骤10.
再次加入水。
步骤11.
加入蒜头焖煮。
步骤12.
排骨熟后加入鲍鱼。
步骤13.
盖上锅盖焖煮5-7分钟左右。
步骤14.
出锅装盘。
步骤15.
下次要多买点。

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排骨烧鲍鱼
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排骨烧鲍鱼
回家排骨己经下锅开煮了。（排骨先焯水热油爆香干辣椒姜片下排骨加醋料酒翻炒后加水煮）
用小刀把鲍鱼肉从壳中取出，把周围的内脏去掉。
用牙刷把鲍鱼刷干净。
切十字花刀。（底部不要切断）
全部切好待用。
焖煮到汤汁快烧干。
加入盐。
加入一点老抽。
翻炒均匀。
再次加入水。
加入蒜头焖煮。
排骨熟后加入鲍鱼。
盖上锅盖焖煮5-7分钟左右。
出锅装盘。
下次要多买点。