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共8图
葱姜蒸蟹
10分钟以内
一般
咸鲜
蒸锅
儿童
大闸蟹 2000克、姜葱蒜 100克、醋 30毫升
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大闸蟹用牙刷刷洗干净
步骤2.
刷洗好的蟹沥掉水份
步骤3.
葱姜切丝
步骤4.
蒜切末后放入小盘中加醋调成醮汁
步骤5.
将切好的葱姜丝均匀的铺在蒸锅底
步骤6.
放入大闸蟹开火蒸
步骤7.
八分钟左右关火即可食用
注：1、大闸蟹性寒，蒸的时候加点儿姜葱去腥又去寒
2、一次吃不完的蟹可以冷却后冷冻起来，下次吃的时候再蒸热即可
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