荷包

7.4分
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這個xiao妞r不太乖
时间:2小时以上，难度:简单，配方:面粉、鸡蛋、玉米油、酵母，步骤:1.面粉，加入一个鸡蛋，加入3g酵母 2.锅内放入少半锅油，手上沾一点凉油 3.油热，放入油锅，用筷子不停的轻戳 4.直到面团鼓起来，微微金黄色。
2小时以上 简单 咸鲜

配方

6种材料
面粉 适量、鸡蛋 适量、盐 适量、玉米油 适量、酵母 适量、温水 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉，加入一个鸡蛋，加入3g酵母，适量的盐，适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜开始发面，直到面发到两倍大，变得很软。
步骤2.
锅内放入少半锅油，手上沾一点凉油，案板上涂抹一层油，切一小块面团，用手按成片。
步骤3.
油热，放入油锅，用筷子不停的轻戳面团。
步骤4.
直到面团鼓起来，微微金黄色。
步骤5.
捞出来，用小刀在面饼的一边竖着割开，形成一个口袋的形状。
步骤6.
在口袋里打入一个整鸡蛋再放入锅内继续炸，关中小火。
步骤7.
喜欢吃溏心，就少炸一会，喜欢吃全熟就多炸一会。就可以出锅啦，趁热吃，很香。
步骤8.
炸油条，油饼，都可以呀！

窍门

面粉里根据个人口味放盐

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荷包
面粉，加入一个鸡蛋，加入3g酵母，适量的盐，适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜开始发面，直到面发到两倍大，变得很软。
锅内放入少半锅油，手上沾一点凉油，案板上涂抹一层油，切一小块面团，用手按成片。
油热，放入油锅，用筷子不停的轻戳面团。
直到面团鼓起来，微微金黄色。
捞出来，用小刀在面饼的一边竖着割开，形成一个口袋的形状。
在口袋里打入一个整鸡蛋再放入锅内继续炸，关中小火。
喜欢吃溏心，就少炸一会，喜欢吃全熟就多炸一会。就可以出锅啦，趁热吃，很香。
炸油条，油饼，都可以呀！