酸辣蓑衣黄瓜

8.6分
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evaboss
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:黄瓜、花椒、生抽、食用油，步骤:1.洗净黄瓜 2.切蓑衣花刀 3.锅里放油葱段炸至金黄捞出 4.放入花椒粒炒香捞出花椒
10-30分钟 简单 酸辣

配方

9种材料
黄瓜 2根、花椒 十几粒、生抽 少许、糖 一勺、食用油 适量、盐 一点点、辣椒段 适量、葱 适量、醋 2大勺

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净黄瓜
步骤2.
切蓑衣花刀
步骤3.
锅里放油葱段炸至金黄捞出
步骤4.
放入花椒粒炒香捞出花椒
步骤5.
放入辣椒段如果油温很高可以关火用余温炒
步骤6.
碗里准备些焙好的熟芝麻
步骤7.
炸好的辣椒油备用 拌其他凉菜也可以用哦
步骤8.
调一个碗汁，生抽 白糖 醋 香油 盐少许醋要比白糖多一些 也可以放芥末油 根据自己的喜好可以尝一下再调整，最后加入适量炸好的辣椒油即可
步骤9.
找一个深一点的容器把黄瓜腌制上 冰箱冷藏 吃之前拿出来，可以配粥和米饭 当个下酒小菜也不错哦
步骤10.
想不想来一口
步骤11.
嘿嘿
步骤12.
爽歪歪哦

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菜谱网 酸辣蓑衣黄瓜怎么做好吃

酸辣蓑衣黄瓜
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酸辣蓑衣黄瓜
洗净黄瓜
切蓑衣花刀
锅里放油葱段炸至金黄捞出
放入花椒粒炒香捞出花椒
放入辣椒段如果油温很高可以关火用余温炒
碗里准备些焙好的熟芝麻
炸好的辣椒油备用 拌其他凉菜也可以用哦
调一个碗汁，生抽 白糖 醋 香油 盐少许醋要比白糖多一些 也可以放芥末油 根据自己的喜好可以尝一下再调整，最后加入适量炸好的辣椒油即可
找一个深一点的容器把黄瓜腌制上 冰箱冷藏 吃之前拿出来，可以配粥和米饭 当个下酒小菜也不错哦
想不想来一口
嘿嘿
爽歪歪哦