鲜虾炒面

7.3分
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一食半刻
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:味千拉面、紫甘蓝、鸡蛋、生抽，步骤:1.姜、蒜切片。 2.生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。 3.虾洗净去掉虾线，放入姜片、蒜片、 4.鸡蛋打散，放入电火锅中摊成蛋饼，
10分钟以内 简单 葱香

配方

14种材料
味千拉面 1包、紫甘蓝 几片、鸡蛋 2个、姜 4片、葱 半根、油 适量、生抽 少许、虾 300克、生菜 半个、胡萝卜 半根、蒜 4瓣、盐 适量、糖 适量、料酒 适量

做法

9个步骤
步骤1.
姜、蒜切片。
步骤2.
生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。
步骤3.
虾洗净去掉虾线，放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟。
步骤4.
鸡蛋打散，放入电火锅中摊成蛋饼，取出，切成丝。
步骤5.
电火锅加热，加入适量的油，倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。
步骤6.
电火锅加热，加入适量的油，倒入切好的蔬菜。
步骤7.
放入焯好的面条，加入盐、糖、生抽调味。
步骤8.
最后加入炒好的虾、切好的蛋丝，炒至均匀即可出锅。
步骤9.
出锅啦~~~~

窍门

1、大家可以换成虾仁炒面，这样吃的时候就可以不用剥壳啦，这是我吃了的心得。

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鲜虾炒面
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鲜虾炒面
生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。
虾洗净去掉虾线，放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟。
鸡蛋打散，放入电火锅中摊成蛋饼，取出，切成丝。
电火锅加热，加入适量的油，倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。
电火锅加热，加入适量的油，倒入切好的蔬菜。
放入焯好的面条，加入盐、糖、生抽调味。
最后加入炒好的虾、切好的蛋丝，炒至均匀即可出锅。
出锅啦~~~~