#信任之美#鱼香杏鲍菇

8.3分

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冬至2467

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:杏鲍菇、尖椒、红尖椒、木耳，步骤:1.食材备齐洗净 2.锅加水烧开，下入杏鲍菇煮10分钟 3.期间，将木耳切丝 4.青红椒切丝

10-30分钟一般鱼香

杏鲍菇 2个、尖椒 2个、红尖椒 2个、木耳 100克、植物油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、米醋适量、白糖适量、酱油适量、淀粉适量、郫县豆瓣酱适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

食材备齐洗净

步骤2.

锅加水烧开，下入杏鲍菇煮10分钟左右

步骤3.

期间，将木耳切丝

步骤4.

青红椒切丝

步骤5.

碗内加入半碗水，再加入白糖2汤匙，米醋3汤匙，酱油1汤匙，淀粉1汤匙，搅拌均匀成调料汁

步骤6.

将煮好的杏鲍菇，切成筷子粗的丝

步骤7.

锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒出红油

步骤8.

下入葱丝，姜丝，蒜片炒香

步骤9.

在下入尖椒丝，木耳丝，翻炒均匀

步骤10.

下入杏鲍菇翻炒均匀，淋入调料汁，加热至汤汁粘稠，翻炒均匀，将汤汁均匀地包裹在杏鲍菇上，即可盛出装盘

步骤11.

成品图

郫县豆瓣酱是咸的，盐可以不放

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

#信任之美#鱼香杏鲍菇

食材备齐洗净

锅加水烧开，下入杏鲍菇煮10分钟左右

期间，将木耳切丝

青红椒切丝

碗内加入半碗水，再加入白糖2汤匙，米醋3汤匙，酱油1汤匙，淀粉1汤匙，搅拌均匀成调料汁

将煮好的杏鲍菇，切成筷子粗的丝

锅加油烧热，下入郫县豆瓣酱小火炒出红油

下入葱丝，姜丝，蒜片炒香

在下入尖椒丝，木耳丝，翻炒均匀

下入杏鲍菇翻炒均匀，淋入调料汁，加热至汤汁粘稠，翻炒均匀，将汤汁均匀地包裹在杏鲍菇上，即可盛出装盘

成品图