菠菜汁手擀面

8.1分
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寻梦一ZbDu
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:普通面粉、鸡蛋、大酱、葱花，步骤:1.克面粉，和两块面。一半用菠菜汁加 2.把面擀成大片折叠起来。 3.切成面条。 4.水开下锅，想吃有嚼头的2一3分钟
10-30分钟 一般 原味

配方

7种材料
普通面粉 400克、菠菜汁 100ml、凉白开 100ml、鸡蛋 2个、大酱 2勺、葱花 少许、油 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
克面粉，和两块面。一半用菠菜汁加1小勺盐和面，一半用凉白开加1小勺盐。面团要饧一会。
步骤2.
把面擀成大片折叠起来。
步骤3.
切成面条。
步骤4.
水开下锅，想吃有嚼头的2一3分钟就好，想吃软烂的就多煮一会。
步骤5.
现在天还有点凉，简单投投吃温的。
步骤6.
平底锅加热加点油，两个鸡蛋直接打锅里搅成蛋花。
步骤7.
搅好后加上葱花。
步骤8.
加两勺酱加100ml水。
步骤9.
把酱解开。
步骤10.
简单鸡蛋酱。
步骤11.
原滋原味菠菜手擀面。

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菠菜汁手擀面
克面粉，和两块面。一半用菠菜汁加1小勺盐和面，一半用凉白开加1小勺盐。面团要饧一会。
把面擀成大片折叠起来。
切成面条。
水开下锅，想吃有嚼头的2一3分钟就好，想吃软烂的就多煮一会。
现在天还有点凉，简单投投吃温的。
平底锅加热加点油，两个鸡蛋直接打锅里搅成蛋花。
搅好后加上葱花。
加两勺酱加100ml水。
把酱解开。
简单鸡蛋酱。
原滋原味菠菜手擀面。