枣糕馍（升级版）

6.8分

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雨后的荷塘

时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、玉米粉、红枣、核桃仁，步骤:1.把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核 2.用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面 3.分钟后面糊发酵完成。 4.把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子

2小时以上一般甜

面粉适量、玉米粉适量、干酵母适量、水适量、红枣适量、核桃仁适量、花生仁适量、黑芝麻适量、杏仁适量、红糖适量

步骤1.

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把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。

步骤2.

用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。

步骤3.

分钟后面糊发酵完成。

步骤4.

把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面，开始蒸。

步骤5.

大火蒸40分钟后把盘子拿出来，凉着。

步骤6.

等盘子凉了以后用水果刀顺着盘子边轻轻推一下，枣糕馍就出来了。切块装盘，咬一口马上就有坚果的香味和淡淡的甜味弥漫口腔，好吃。

窍门配方

枣糕馍（升级版）

把面粉，玉米粉，切碎的红枣肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗里，放少量红糖。

用凉水把干酵母溶解，倒在碗里和面到比较浓稠的糊状，用保鲜膜盖上发酵。

分钟后面糊发酵完成。

把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面，开始蒸。

大火蒸40分钟后把盘子拿出来，凉着。

等盘子凉了以后用水果刀顺着盘子边轻轻推一下，枣糕馍就出来了。切块装盘，咬一口马上就有坚果的香味和淡淡的甜味弥漫口腔，好吃。