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蒜蓉酱烧茄子
老老猪的小小猪
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:茄子、蒜蓉酱、青椒，步骤:1.茄子洗净，切滚刀备用 2.切好的茄子放入电饭煲蒸屉里蒸熟 3.锅里加油，烧热 4.倒进茄子翻炒
10-30分钟
简单
咸鲜
步骤1.
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茄子洗净，切滚刀备用
步骤2.
切好的茄子放入电饭煲蒸屉里蒸熟
步骤3.
锅里加油，烧热
步骤4.
倒进茄子翻炒
步骤5.
加入切好的辣椒，加盐，翻炒
步骤6.
加糖翻炒
步骤7.
加蒜蓉酱翻炒，出锅
把茄子先蒸下，比较容易熟，而且炒起来更入味，当然也可以不蒸多加点慢慢煸
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