蟹黄虾仁豆腐

7.9分
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奔跑的面包片
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:豆腐、虾仁、淀粉、豆油，步骤:1.原料 2.虾仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌匀。 3.豆腐用开水焯3分钟 4.炒勺放底油2勺，烧热后，放葱姜丝
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

10种材料
豆腐 1块、虾仁 10个、盐 3G、淀粉 10G、豆油 2汤勺、蟹黄酱 30G、鸡蛋 1个、葱 适量、姜 适量、清水 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料
步骤2.
虾仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌匀。
步骤3.
豆腐用开水焯3分钟
步骤4.
炒勺放底油2勺，烧热后，放葱姜丝翻炒出香味
步骤5.
加如虾仁继续翻炒2分钟左右
步骤6.
加入豆腐翻炒2分钟后，加入清水5汤勺稍炖一会儿（大约炖3分钟）
步骤7.
加入蟹黄酱30G（大约1/3瓶，每瓶110G）翻炒均匀。
步骤8.
加入水淀粉 勾芡出勺
步骤9.
成品
步骤10.
^_^

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蟹黄虾仁豆腐
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蟹黄虾仁豆腐
原料
虾仁中放入蛋清和一勺干淀粉拌匀。
豆腐用开水焯3分钟
炒勺放底油2勺，烧热后，放葱姜丝翻炒出香味
加如虾仁继续翻炒2分钟左右
加入豆腐翻炒2分钟后，加入清水5汤勺稍炖一会儿（大约炖3分钟）
加入蟹黄酱30G（大约1/3瓶，每瓶110G）翻炒均匀。
加入水淀粉 勾芡出勺
成品
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