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窍门配方

香菇腐竹烧鸡翅根
食材:鸡翅根(已清洗焯水)、香菇(已泡发清洗切开)、腐竹(已泡发清洗切段)。
将焯好的鸡翅根下入清水锅中,加适量的料酒。
煮开。
接着,合入腐竹和香菇翻动一下,加适量的酱油。
加适量的盐。
加适量的白糖。
调味烧煮开。
然后,烧煮至汤汁差不多了,即成。