香葱咸蛋卷

7.6分
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Q猪宝宝
时间:2小时以上，难度:一般，配方:玉米油、香草精、鸡蛋、低筋粉，步骤:1.首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘 2.然后加入玉米油，搅拌均匀。 3.接着加入1/8小勺的香草精，主要 4.接着筛入低筋粉，拌至没有干粉。
2小时以上 一般 咸鲜

配方

7种材料
低筋粉 70克、玉米油 70克、糖 20克、盐 4克、香草精 1/8小勺、鸡蛋 2只、葱 10克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘里，拌至糖盐溶解。
步骤2.
然后加入玉米油，搅拌均匀。
步骤3.
接着加入1/8小勺的香草精，主要是用来掩盖玉米油的味道，没有的可以不加。
步骤4.
接着筛入低筋粉，拌至没有干粉。
步骤5.
然后加入切碎了的葱花。
步骤6.
拌均匀，这就是蛋卷糊。
步骤7.
蛋卷磨具在燃气炉上烧热后勺入一勺面糊，合上蛋卷机。
步骤8.
正反面轮流热烤，每半分钟打开观察，蛋卷变成金黄色即可用筷子卷起。
步骤9.
在冷却架上冷却后马上密封保存。

窍门

这个配方的油稍微偏多，亲们可以试试减少10克油。

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菜谱网 香葱怎么做好吃

香葱咸蛋卷
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香葱咸蛋卷
首先将两个全蛋，盐，糖加入到深盘里，拌至糖盐溶解。
然后加入玉米油，搅拌均匀。
接着加入1/8小勺的香草精，主要是用来掩盖玉米油的味道，没有的可以不加。
接着筛入低筋粉，拌至没有干粉。
然后加入切碎了的葱花。
拌均匀，这就是蛋卷糊。
蛋卷磨具在燃气炉上烧热后勺入一勺面糊，合上蛋卷机。
正反面轮流热烤，每半分钟打开观察，蛋卷变成金黄色即可用筷子卷起。
在冷却架上冷却后马上密封保存。