水果酥盒

7.1分

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灵泠

时间:10-30分钟，难度:难，配方:炼乳、千层酥皮、各式水果、糖粉，步骤:1.千层酥皮擀成5mm厚， 2.用直径7mm的菊花模具按压， 3.一半平铺在烤盘上， 4.另一半用更小的模具按压，把中间掏

10-30分钟难孜然味

千层酥皮 150g、各式水果适量、糖粉适量、炼乳适量、全蛋液适量

步骤1.

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千层酥皮擀成5mm厚，

步骤2.

用直径7mm的菊花模具按压，

步骤3.

一半平铺在烤盘上，

步骤4.

另一半用更小的模具按压，把中间掏空，

步骤5.

在烤盘上的酥皮上刷上蛋液，

步骤6.

把中间掏空的酥皮贴上去，

步骤7.

同样刷上蛋液，

步骤8.

烤箱190℃20cm左右，表面上色即可，待冷却后，淋上炼乳，放上各式喜欢的水果，筛上糖粉装饰即可，

水果要放不带核，这样吃的时候比较方便，放红果（草莓、树莓、蓝莓等）最好，

窍门配方

水果酥盒

千层酥皮擀成5mm厚，

用直径7mm的菊花模具按压，

一半平铺在烤盘上，

另一半用更小的模具按压，把中间掏空，

在烤盘上的酥皮上刷上蛋液，

把中间掏空的酥皮贴上去，

同样刷上蛋液，

烤箱190℃20cm左右，表面上色即可，待冷却后，淋上炼乳，放上各式喜欢的水果，筛上糖粉装饰即可，