相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

油拨白萝卜
准备白萝卜一个,500克左右。洗净,去皮。
准备好辅料:麻椒油、花生油、香葱、米椒和盐。
用擦子最粗的一挡,擦成粗丝。
用盐将萝卜的水分煞出来,大约15分钟左右。
然后攥出水分。
放入盘中,将香葱和米椒摆放好。
用炒锅将油烧至9成热。用这样的勺,4勺花生油,一勺麻椒油即可。
然后迅速浇在萝卜丝上。
拌开就可以享用了。