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窍门配方

紫薯卷
紫薯洗净切块蒸熟,块切小些易熟
蒸熟后放凉揭去表皮,放入丘比沙拉酱,要水果沙拉酱。喜欢吃甜的可以再放一些糖
用勺或者你认为方便的工具把紫薯压成泥状,一边压一边与沙拉酱拌匀。我用手机拍的,其实成品颜色比这个漂亮
切片面包,随便什么切片,无论是全麦的,还是白切片都可以。我这次买的是胡萝卜切片。切去四个硬边,用擀面杖擀薄,均匀地抹一层紫薯泥。
卷起切2厘米左右的段。是不是很漂亮啊