天天菜谱
共14图
炸鸡排
8.7分
9人已做过
林夭夭
时间:2小时以上,难度:一般,配方:鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、生粉,步骤:1.鸡胸肉片开 2.用刀背敲打敲打,方便更容易入味 3.放入以上调料腌制,我腌了三个小时 4.准备面包糠、生粉、鸡蛋
2小时以上
一般
咸鲜
配方
9种材料
鸡胸肉
一块,300克、
面包糠
200克、
鸡蛋
1个、
生粉
20克、盐 2勺、
十三香
3克、
料酒
1勺、
味精
1勺、
孜然
4克
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉片开
步骤2.
用刀背敲打敲打,方便更容易入味
步骤3.
放入以上调料腌制,我腌了三个小时已经入味了
步骤4.
准备面包糠、生粉、鸡蛋
步骤5.
鸡胸肉过一遍生粉
步骤6.
过一次蛋液
步骤7.
过一次面包糠
步骤8.
油锅烧热油
步骤9.
下入鸡胸肉,小心被油炸着
步骤10.
两面炸制金黄
步骤11.
出锅了
步骤12.
切成调
步骤13.
放点番茄酱
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菜谱:
300
热度:
145
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
炸鸡排
鸡胸肉片开
用刀背敲打敲打,方便更容易入味
放入以上调料腌制,我腌了三个小时已经入味了
准备面包糠、生粉、鸡蛋
鸡胸肉过一遍生粉
过一次蛋液
过一次面包糠
油锅烧热油
下入鸡胸肉,小心被油炸着
两面炸制金黄
出锅了
切成调
放点番茄酱