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窍门配方

炸鸡排
鸡胸肉片开
用刀背敲打敲打,方便更容易入味
放入以上调料腌制,我腌了三个小时已经入味了
准备面包糠、生粉、鸡蛋
鸡胸肉过一遍生粉
过一次蛋液
过一次面包糠
油锅烧热油
下入鸡胸肉,小心被油炸着
两面炸制金黄
出锅了
切成调
放点番茄酱