懒人可乐排骨

6.2分

57人已做过

一般

排骨几块、藕片几片、姜 3片、料酒适当、盐适当、酱油适当、八角 1个、可乐 1罐、淀粉适当

步骤1.

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排骨洗净加入冷水煮沸，去血水，捞起备用

步骤2.

油加姜片烧好，加入备用排骨(此处排骨下锅，油溅严重，即使火关了也严重，不知道怎么避免)

步骤3.

排骨翻炒后，加入可乐大火直到煮沸(此处加入时又是油溅严重啊～)，再加点酱油，八角和藕片

步骤4.

大火煮开转小火熬收汁(但我心急，慢熬老多水，就熬了十分钟后，加淀粉和盐水开大火收汁)

油溅严重，双手伤惨了，幸好味道还可以

包含此做法的食谱

十分钟酱油姜片盐水藕片可乐

窍门配方

懒人可乐排骨

排骨洗净加入冷水煮沸，去血水，捞起备用

油加姜片烧好，加入备用排骨(此处排骨下锅，油溅严重，即使火关了也严重，不知道怎么避免)

排骨翻炒后，加入可乐大火直到煮沸(此处加入时又是油溅严重啊～)，再加点酱油，八角和藕片

大火煮开转小火熬收汁(但我心急，慢熬老多水，就熬了十分钟后，加淀粉和盐水开大火收汁)