9.1分
8人已做过
共15图
#信任之美#脆皮小肉丸
天鹅湖99316
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:料酒、蚝油、虾仁、肉末，步骤:1.准备150g肉末 2.鲜虾去壳去虾线切碎 3.放入所有材料 4.搅拌均匀
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备150g肉末
步骤2.
鲜虾去壳去虾线切碎
步骤3.
放入所有材料
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
准备三个碗，一份玉米淀粉、一份鸡蛋液、一份面包糠
步骤6.
取适量的肉末搓圆（不要太大，太大不容易熟）裹上一层玉米淀粉
步骤7.
裹上一层鸡蛋液
步骤8.
裹上一层面包糠
步骤9.
依次裹好备用
步骤10.
锅里倒入适量的油（筷子放入油锅中冒小泡泡时可以把丸子放下去了）
步骤11.
放入丸子转小火炸至金黄色捞出控油即可。
步骤12.
成品
步骤13.
成品
步骤14.
成品
这道菜没有放盐和鸡精，酱油和耗油本身就咸鲜所以不用放。
包含此做法的食谱
相关菜谱
-
![#信任之美#脆皮饭团]()
18图#信任之美#脆皮饭团荐配方:糯米,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋30分钟-1小时9.5分65人做过 -
![＃信任之美＃土豆肉丸]()
9图＃信任之美＃土豆肉丸配方:土豆,胡萝卜,食盐,酱油10-30分钟7.2分31人做过 -
![#信任之美#脆皮炸鲜奶]()
11图#信任之美#脆皮炸鲜奶配方:牛奶,玉米淀粉,吉士粉,细砂糖窍门10-30分钟7.7分90人做过 -
![#信任之美#糖醋脆皮豆腐]()
12图#信任之美#糖醋脆皮豆腐荐配方:嫩豆腐,菠萝,生粉,番茄酱30分钟-1小时8.2分0人做过 -
![#信任之美#脆皮鱿鱼圈]()
9图#信任之美#脆皮鱿鱼圈配方:鱿鱼圈,面包糠,料酒,胡椒粉窍门30分钟-1小时7.3分18人做过 -
![#信任之美#白菜肉丸汤]()
11图#信任之美#白菜肉丸汤荐配方:大白菜,猪肉馅,鸡蛋,酱油窍门10-30分钟8分69人做过 -
![#信任之美#脆皮肠栗子焖饭]()
10图#信任之美#脆皮肠栗子焖饭配方:米饭,青椒,胡萝卜,洋葱窍门30分钟-1小时7.8分88人做过 -
![#信任之美#豆腐肉丸汤]()
7图#信任之美#豆腐肉丸汤配方:肉馅,卤水豆腐,酱油,蛋清30分钟-1小时6.8分4人做过
