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草鱼炖豆腐
一般
步骤1.
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草鱼洗净切断撒盐腌制半小事
步骤2.
豆腐切块
步骤3.
打两个鸡蛋
步骤4.
鱼上撒面粉
步骤5.
再把鱼放到鸡蛋里，锅里放油，油七分热放鱼，炸成金黄色
步骤6.
鱼炸完捞出，锅内放大料，葱，姜，辣椒，蒜暴香，再放入鱼
步骤7.
锅内倒入醋酱油加水，炖半小时倒入豆腐
步骤8.
再炖半小时，放香菜，出锅
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