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窍门配方

杏鲍菇豆腐羹
杏鲍菇,切碎。
葱姜切好。
小葱切好。
水淀粉准备好。
豆腐,切小块。
锅内放油烧热,放入花椒.葱姜炒香。
放入杏鲍菇,翻炒3分钟。
放入耗油。
翻炒均匀。
加入适量清水。
放入豆腐。
放入盐调味。
到入水淀粉,烧开。
放入小葱。
放入适量香油。
杏鲍菇豆腐羹,做好了。
成品。
滑嫩,鲜香。