天天菜谱
共11图
杏鲍菇烧油豆腐
7.8分
462人已做过
10分钟以内
一般
香辣
儿童
配方
9种材料
杏鲍菇
1根、
油豆腐
200克、花生油 40克、盐 2克、生抽 15克、
蚝油
5克、干辣椒面 3克、大蒜籽 3粒、
高汤
1碗
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备
步骤2.
杏鲍菇洗净改刀
步骤3.
大蒜籽去皮洗净切粒;油豆腐改刀
步骤4.
起油锅,放入大蒜籽煸香
步骤5.
放入杏鲍菇炒匀
步骤6.
撒入盐炒至变软
步骤7.
放入油豆腐炒匀
步骤8.
倒入高汤煮一会,倒入蚝油炒匀
步骤9.
放入干辣椒面炒匀
步骤10.
淋入生抽炒匀,即可出锅
窍门
没有高汤可用清水代替。
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菜谱:
4
热度:
0
做法
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儿童
青少年
杏鲍菇
干辣椒
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食材准备
杏鲍菇洗净改刀
大蒜籽去皮洗净切粒;油豆腐改刀
起油锅,放入大蒜籽煸香
放入杏鲍菇炒匀
撒入盐炒至变软
放入油豆腐炒匀
倒入高汤煮一会,倒入蚝油炒匀
放入干辣椒面炒匀
淋入生抽炒匀,即可出锅