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窍门配方

醋溜带鱼羹
准备带鱼一条,宰杀洗干净,切成一段段的
把娃娃菜对半切开洗干净
把娃娃菜切成小块
锅里烧热油,放入带鱼煎两面黄
倒入娃娃菜加入清水
放入盐,糖,酱油,烧10分钟
倒入米醋,在烧3分钟
勾入水芡
装盘即可食