天天菜谱
共13图
~香甜沙琪玛~
8.7分
98人已做过
我爱夏天冬天
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鸡蛋、黑芝麻、核桃仁、葡萄干,步骤:1.面粉适量,我放了三个鸡蛋和面,面 2.和好的面盖上屉布子,醒一会。 3.把那块面分成大小适当的剂子,然后 4.把面片分成若干份,然后再切成像面
30分钟-1小时
简单
甜
配方
6种材料
面
适量、
鸡蛋
三个、
黑芝麻
适量、
糖
适量、
核桃仁
适量、
葡萄干
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉适量,我放了三个鸡蛋和面,面要和的稍微硬些,我之后又添了几次面粉。
步骤2.
和好的面盖上屉布子,醒一会。
步骤3.
把那块面分成大小适当的剂子,然后干成大面片。
步骤4.
把面片分成若干份,然后再切成像面条一样的细短条。
步骤5.
用手把切好的短条面用手捏一遍。
步骤6.
油烧热一些,放入面条,一下子就会这样蓬起来,用筷子上下搅拌,让它受热均匀。
步骤7.
这一小碗面,真的炸了不少呢。
步骤8.
锅里放水和白糖,用汤匙不停搅拌。
步骤9.
搅拌成这样粘稠的状态后,倒入炸好的面条,还有黑芝麻、核桃仁、葡萄干。快速炒匀。倒入一个容器中
步骤10.
趁着热用扁铲子一遍遍的把沙琪玛按实,一边晾凉。
步骤11.
呵呵,早上起来切的,切的不好,但是香甜香甜的,很好吃。
步骤12.
特写,看到葡萄干没?呵呵呵。
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菜谱:
207
热度:
131
介绍
功效
图片
做法
食谱
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窍门配方
~香甜沙琪玛~
面粉适量,我放了三个鸡蛋和面,面要和的稍微硬些,我之后又添了几次面粉。
和好的面盖上屉布子,醒一会。
把那块面分成大小适当的剂子,然后干成大面片。
把面片分成若干份,然后再切成像面条一样的细短条。
用手把切好的短条面用手捏一遍。
油烧热一些,放入面条,一下子就会这样蓬起来,用筷子上下搅拌,让它受热均匀。
这一小碗面,真的炸了不少呢。
锅里放水和白糖,用汤匙不停搅拌。
搅拌成这样粘稠的状态后,倒入炸好的面条,还有黑芝麻、核桃仁、葡萄干。快速炒匀。倒入一个容器中
趁着热用扁铲子一遍遍的把沙琪玛按实,一边晾凉。
呵呵,早上起来切的,切的不好,但是香甜香甜的,很好吃。
特写,看到葡萄干没?呵呵呵。