炒脆三丝

6.5分

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璐璐的吃吃

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:猪肉、胡萝卜、青椒、洋葱，步骤:1.所有的材料，胡萝卜丝，青椒丝，洋 2.瘦肉里加入生抽，淀粉拌匀腌制十分 3.锅内只放一点点食用油，因为猪肉本 4.倒入三丝。因为这三丝都比较脆，所

10分钟以内简单咸鲜

猪肉 300克、胡萝卜 300克、青椒 100克、洋葱 200克、淀粉适量、生抽适量、盐适量、食用油适量、葱适量、生姜适量、蒜适量

步骤1.

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所有的材料，胡萝卜丝，青椒丝，洋葱丝，葱姜蒜切好

步骤2.

瘦肉里加入生抽，淀粉拌匀腌制十分钟，三丝放在一起

步骤3.

锅内只放一点点食用油，因为猪肉本身遇热也出油，把猪肉倒时锅内翻炒，等颜色变白先加姜末，再加蒜末进去翻炒出香味。

步骤4.

倒入三丝。因为这三丝都比较脆，所以可以同时炒。大火翻炒，过生即可放盐，炒匀后即可起锅

步骤5.

装盘，每条菜都是脆脆香香的呢.

窍门配方

炒脆三丝

所有的材料，胡萝卜丝，青椒丝，洋葱丝，葱姜蒜切好

瘦肉里加入生抽，淀粉拌匀腌制十分钟，三丝放在一起

锅内只放一点点食用油，因为猪肉本身遇热也出油，把猪肉倒时锅内翻炒，等颜色变白先加姜末，再加蒜末进去翻炒出香味。

倒入三丝。因为这三丝都比较脆，所以可以同时炒。大火翻炒，过生即可放盐，炒匀后即可起锅

装盘，每条菜都是脆脆香香的呢.