蛤蜊汤炖豆腐

6.9分
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政妈妈
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:豆腐、酱油、香菜、蛤蜊汤，步骤:1.葱，香菜切碎备用。 2.锅里油热加入葱花炒香。 3.加入豆腐翻炒。 4.加入一点味极鲜酱油翻炒。
10-30分钟 一般 清淡

配方

6种材料
豆腐 500克、油 适量、酱油 适量、香菜 适量、蛤蜊汤 适量、葱 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱，香菜切碎备用。
步骤2.
锅里油热加入葱花炒香。
步骤3.
加入豆腐翻炒。
步骤4.
加入一点味极鲜酱油翻炒。
步骤5.
倒入蛤蜊汤。
步骤6.
中小火炖煮。
步骤7.
炖煮汤汁浓稠时出锅撒上香菜碎。
步骤8.
成品图。

窍门

1、加酱油时加入一点点就可以了，多啦颜色太深，不好看； 2、不要加盐，蛤蜊汤的咸度就够了。

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蛤蜊汤炖豆腐
葱，香菜切碎备用。
锅里油热加入葱花炒香。
加入豆腐翻炒。
加入一点味极鲜酱油翻炒。
倒入蛤蜊汤。
中小火炖煮。
炖煮汤汁浓稠时出锅撒上香菜碎。
成品图。