天天菜谱
共10图
玫瑰云腿月饼馅
7.4分
54人已做过
食·色
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:玫瑰酱、火腿肉、白糖、蜂蜜,步骤:1.用料:玫瑰酱(取花瓣)50克,熟 2.火腿洗净,切成厚片。 3.放入沸水锅中,蒸约15-20分钟 4.熟透,熄火,晾凉。
30分钟-1小时
简单
咸甜
配方
5种材料
玫瑰酱
50克、熟面粉 20克、
火腿肉
130克、
白糖
100克、
蜂蜜
15克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料:玫瑰酱(取花瓣)50克,熟面粉20克,火腿肉130克,白糖100克,蜂蜜15克。
步骤2.
火腿洗净,切成厚片。
步骤3.
放入沸水锅中,蒸约15-20分钟左右。
步骤4.
熟透,熄火,晾凉。
步骤5.
倒去蒸水,去皮。
步骤6.
切成碎丁,备用。
步骤7.
将火腿丁,熟面粉,白糖,倒入大碗,混合均匀。
步骤8.
加入玫瑰酱,蜂蜜。
步骤9.
拌匀,密封,存放数日之后再使用。
窍门
1、如果玫瑰酱水分较多,可以适当增加熟面粉用量。 2、没有玫瑰酱,可以将玫瑰酱替换成等量白糖。 3、腌制几日之后再用,味道会更佳。
包含此做法的食谱
砂锅
相关菜谱
8图
云腿月饼馅
配方:熟面粉,火腿肉,白糖,蜂蜜
窍门
30分钟-1小时
6.7分
95人做过
16图
玫瑰云腿月饼
荐
配方:干玫瑰,普通面粉,细砂糖,开水
烤箱
9.1分
115人做过
15图
玫瑰云腿月饼
荐
配方:鸡蛋,面粉,黄油,玫瑰花碎
窍门
烤箱
9分
154人做过
14图
玫瑰云腿月饼
荐
配方:中筋粉,猪油,糖粉,蜂蜜
窍门
30分钟-1小时
9分
13人做过
玫瑰云腿酥饼
配方:面粉,香油,花生油,麦芽糖
3.1分
61人做过
自制玫瑰云腿月饼
配方:宣威火腿,熟面粉,面粉,玫瑰花碎
3.5分
70人做过
10图
玫瑰云腿欧包
荐
配方:高筋面粉,常温水,酵母,橄榄油
烤箱
8分
155人做过
12图
滇式玫瑰云腿月饼
荐
配方:玫瑰花酱,猪油饼皮,蜂蜜饼皮,水饼皮
烤箱
8.6分
70人做过
最流行的菜谱
12图
清润甘甜海带绿豆沙
荐
配方:海带,绿豆,生姜,广陈皮
窍门
2小时以上
8.0分
45人做过
12图
炸薯条(跟肯德基味道一样)
荐
配方:土豆,淀粉
10-30分钟
8.0分
90人做过
13图
瑶柱炒饭--海鲜
荐
配方:白饭,香葱,蛋白,精盐
窍门
30分钟-1小时
8.7分
35人做过
12图
家常麻婆豆腐
荐
配方:豆腐,猪肉,豆瓣酱,料酒
10-30分钟
8.2分
62人做过
14图
泡椒猪肝
荐
配方:猪肝,泡姜,泡椒,青椒
10-30分钟
8.9分
58人做过
窍门配方
玫瑰云腿月饼馅
用料:玫瑰酱(取花瓣)50克,熟面粉20克,火腿肉130克,白糖100克,蜂蜜15克。
火腿洗净,切成厚片。
放入沸水锅中,蒸约15-20分钟左右。
熟透,熄火,晾凉。
倒去蒸水,去皮。
切成碎丁,备用。
将火腿丁,熟面粉,白糖,倒入大碗,混合均匀。
加入玫瑰酱,蜂蜜。
拌匀,密封,存放数日之后再使用。