红烧鱼子豆腐

7.5分

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诗韵墨香

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鱼子、豆腐、猪油、植物油，步骤:1.成品！ 2.新鲜的鱼子适量，洗干净！ 3.植物油适量，冷油下锅，中小火煎制 4.两面煎熟，盛出锅，备用！

10-30分钟简单咸香

鱼子适量、豆腐一块、猪油适量、植物油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、十三香适量、料酒适量、糖适量、老抽适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量、水淀粉适量、鸡精适量

步骤1.

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成品！

步骤2.

新鲜的鱼子适量，洗干净！

步骤3.

植物油适量，冷油下锅，中小火煎制鱼子！

步骤4.

两面煎熟，盛出锅，备用！

步骤5.

豆腐切小块！

步骤6.

锅里适量猪油，葱姜蒜红椒爆锅！

步骤7.

加入适量十三香，水，酱油，耗油，料酒，老抽，盐，豆腐鱼子（鱼子切小块）倒入锅里，炖熟，收汁，淋少许水淀粉，鸡精调味，出锅！

步骤8.

成品！

步骤9.

成品！

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

红烧鱼子豆腐

成品！

新鲜的鱼子适量，洗干净！

植物油适量，冷油下锅，中小火煎制鱼子！

两面煎熟，盛出锅，备用！

豆腐切小块！

锅里适量猪油，葱姜蒜红椒爆锅！

加入适量十三香，水，酱油，耗油，料酒，老抽，盐，豆腐鱼子（鱼子切小块）倒入锅里，炖熟，收汁，淋少许水淀粉，鸡精调味，出锅！

成品！

成品！